Çend xuyang hene,bêîstîqrariya emulsiyonê: flokulasyon, hevgirtin, stratîfîkasyon (an jî sedîmentasyon), demulsîfîkasyon, berevajîkirina qonaxê û gihîştina Ostwald.
1.Flokûlasyon
Dilopên belavbûyî yên di emulsiyonê de li hev dicivin û komên dilopên sê-alî çêdikin, ku wekî flok têne pênasekirin, û ev pêvajo wekî flokulasyon tê binavkirin. Di bin şert û mercên normal de, di mezinahî û belavbûna dilopan de di nav flokan de guhertinên girîng çênabin, û hevgirtina dilopan çênabe, û dilop taybetmendiyên xwe yên resen diparêzin. Flokulasyon ji hêla hêzên kişandinê yên di navbera dilopan de tê çalakirin. Hêzên weha bi gelemperî qels in, ku pêvajoya flokulasyonê vedigerîne (wekî flokulasyona qels tê zanîn), û hejandin dikare flokan ji hev veqetîne.
2.Hevgirtin
Eger dilopên flokulatan li hev bikevin, fîlmên şile yên dilopên piçûk ên di hundir de diqetin û mûyên şile yên mezintir çêdikin. Ev pêvajo wekî hevgirtin tê pênasekirin. Hevgirtin pêvajoyek bêveger e, ku dibe sedema kêmbûna hejmara dilopan û hilweşîna tevahî ya emulsiyonan, ango veqetandina rûn-avê. Flokulasyon wekî pêşgotina hevgirtinê kar dike, lê hevgirtin sedema rasterast a zirara emulsiyonê ye.
3.Stratîfîkasyon
Ji ber cudahiya dendika di navbera qonaxa rûn û qonaxa avî de, dilop di bin bandora giraniyê de diherikin an jî noq dibin, û di emulsiyonê de gradyanek hevseng a konsantrasyona dilopan ava dikin. Ev pêvajo wekî kremkirin an jî sedîmentasyon tê zanîn. Her çend kremkirin yekrengiya emulsiyonê xera dike jî, emulsiyon bi xwe bi rastî nayê hilweşandin.
Emulsiyon sîstemek termodînamîkî nearam e ku rewşa wê ya hevsengiya dawîn veqetandin û stratîfîkasyona petrol-avê ye (wek çînek avî û çînek rûn), û demulsîfîkasyon encama wê ya neçar e. Di hin warên pîşesaziyê de, li şûna wê demulsîfîkasyon pêwîst e. Mînakî, demulsîfîkasyona petrola xav (W/O) ji bo bidestxistina veqetandina petrol-avê.
5.Guherto
Emulsyonek dikare ji ber guhertinên di şert û mercên emulsîfîkirinê de ji cureya W/O veguhere cureya O/W, an jî berevajî vê, û ev pêvajo wekî berevajîkirina qonaxê tê zanîn.
6.Pijandina Ostwald
Emulsiyonên bi dilopên bi mezinahiyên cuda (emulsiyonên polîdîsperse) dikarin sabît bimînin û li hember flokulasyon an jî hevgirtinê li ber xwe bidin. Lêbelê, bi demê re, belavbûna mezinahiya dilopan ber bi dilopên mezintir ve diçe, xêza belavbûna mezinahiya dilopan bêtir kom dibe, û mezinahiyên dilopan meyla wan heye ku yekreng bin. Ev diyarde, dişibihe pêvajoya gihîştina krîstalan, wekî gihîştina Ostwald tê binavkirin.
Dema weşandinê: 24ê Nîsanê, 2026